陶陶居月饼的起源和发展可以追溯到清朝光绪年间，具体创办时间有两种说法，一说是1880年，另一说是1893年。作为广州饮食业中的老字号之一，陶陶居主营茶点、月饼和菜肴。其月饼以制作精良、包装精美、品质优良而深受消费者喜爱，被誉为“月饼泰斗”。陶陶居的“陶陶居上月”更是获得了“金鼎奖”及“中国名牌月饼”等荣誉。 陶陶居勇于创新，创造了特大“月饼王”等多种营销新手段，成为当时饮食界的佳话与典范。在陶陶居饮茶的人群中，不乏豪商巨富、达官贵人，他们借饮茶之机打探行情，建立关系。陶陶居的月饼制作技术力量雄厚，已有百年经验，尤其在生产月饼方面享有盛誉。 月饼的历史可以追溯到宋代，最初被称为胡饼，是从西域流传到汉地的烘烤面食。随着时间的发展，月饼逐渐成为中秋节的传统食品，象征着团圆和美满。陶陶居月饼作为广式月饼的代表，以其独特的风味和制作工艺，传承并发扬了这一传统美食文化。 总的来说，陶陶居月饼的起源和发展不仅体现了中国传统节日食品的传承，也展示了一个品牌如何通过不断的创新和对品质的坚持，赢得市场和消费者的认可。